Karayemiş (Laurocerasus officinalis)

Rosaceae (Gülgiller) familyasının bir türü olan Laurocerasus officinalis ormancılık açısından zararlı bir alt floradır. Park ve bahçe düzenlemesinde, çiçek aranjmanlarının ve çelenklerin yapımında kullanılır. Bitkinin meyveleri ve taze yaprakları kullanılmaktadır. Ülkemizde 10.550 ha. alanda yayılış gösterir. Tahmini potansiyeli 28.400 ton/yıl’dır. 

Karayemiş (taflan) yapraklarının su buharı ile distilasyonu sonucunda; tanen, şeker, yağ elde edilir. Yapraklarda siyan hidrik asit bulunur. Siyan hidrik asit ihtiva eden su birçok sinir hastalıklarının tedavisinde kullanılan preparatların yapımında kullanılır. Bazı gıda maddelerine, içkilere ve bazı galernik preparatlara koku vermede de kullanılmaktadır. Rahatlatıcı, teskin edici, ağrı ve öksürük kesici, koku verici drog özellikleri bulunur. Yüksek dozlarda zehirleyici etkisi bulunmaktadır. TSE tarafından karayemiş meyvelerini kapsayan 13186 sayılı standart yapılmıştır.

Laurocerasus_officinalis.jpg
Fotoğraf Kaynağı: Orman Genel Müdürlüğü BİYOD Veritabanı